När jag har nissar på skolan och J på jobbet blir det väldigt ofta mat-mackor till lunch!
Tex en smörgås med lite kall lax, grönsaker och en klick majonnäs på.
Superenkelt och supergott!
Eftersom majonäsen vi köper kryllar av E-ämnen och konserveringsmedel  så gör jag den själv och det är inte alls krångligt och du behöver inte alls sila ner ingredienser försiktigt försiktigt försiktigt samtidigt som du mixar!
Nejdå ner med alla ingredienser samtidigt  (rumsvarma bör dom vara allihop )
Ner i en långsmal bunke , sen ner med stavmixern. Wroom ett par varv! Klart!
Och så sjukt mycket godare och krämigare än den köpta varianten.

image

Ett ägg
1.5 tsk vitvinsvinäger
3 krm salt
1 krm vitpeppar
1 tsk dijonsenap
2 dl rapsolja

Annonser