Nu är det äntligen dags!

image

Jag planerar och försår,  jag ritar och suddar, jag mäter och tänker.
Försöker jobba med hjälp av den röde.

image

image

Tvättstugan är nu ingen tvättstuga för ett par månader framöver.
Köksbänken är ingen köksbänk för några veckor framöver.

image

Varmbänkar gror, och jag lovar mig själv att detta år ska vi bli helt självförsörjande när det gäller mat.
Inser sen ganska snabbt att jaja inte på kött och mjölk.
Men kött äter vi inte så mycket och mjölk går det däremot åt en del i form av dricka, yoghurt, ostkaka, bak, matlagning och snart ost. Men vi köper ju inte direkt mjölken i affären. Utan det är direkt hos bonden som gäller. Och längtan efter mjölkfår växer sig starkare och starkare.
Kycklingkött och kalkon är vi självförsörjande på och ägg såklart.
Men vi är inte heller självförsörjande på mjöl och linser men ärter och bönor tänkte jag försöka odla så det räcker.
Detta åt tänker jag också ge mig ut i skogen mer och plocka bär och örter.
Vågade inte förra våren pga vargen, men det problemet är nu löst så nu törs jag.
Vargarna finns kvar men jag har självförsvar i innerfickan som gör mig trygg.
Kommer med största sannolikhet inte möta någon varg, jag vet, men känslan är viktig. Och mitt självförsvar är givetvis inte skadligt för vargen.
Jag skyllde nog mycket på vargen förra året också för egentligen var det nog mest på grund av att jag var väldigt trött. Men jag inbillar mig att jag är lite piggare i år. Så jag kan samla.
Blåbären har varit grymt saknade denna vinter så det blir det mycket bunkrande av. Både torkade och i frysen.
Ja den här dagen har varit riktigt bra, känner att bara vädret står på min sida så kommer odlingssäsongen bli mycket bra 😊

Annonser