Sitter med papper och det finns ingenting i hela världen som är så tråkigt!
Det ska momsas,  det ska deklareras, det ska betalas osv.
Då stiger behovet av sött!
Då duger det inte med dadelbollar, fikonbars eller stjärnögda aprikoser! Då ska det vara socker!!!
Så jag reser mig upp ur pappershavet och gör en av mina favorit efterätter!

Frusna lingon med kolasås!

image

Det är ju en hel drös med lingon också, så lite nyttigt är det ju med.
5 portioner
4 dl vispgrädde
2 dl sirap
2 dl socker
1/2 msk vaniljsocker
1 liter frusna lingon
Blanda grädde, sirap och socker i en kastrull. låt koka upp och sen sjuda i 10 min.
Dra av och smaksätt med vaniljsockret.
Skedar upp dom frusna lingonen i portionsglas och ringla över kolasåsen.

Annonser