Nu har jag äntligen hittat ett superenkelt recept på egen yoghurt! Den blev supergod!
Sen är det bara att blanda i det du vill ha.
Vaniljyoghurt =vaniljpulver helst från vaniljstången.
Jordgubbssmak! Ja hemkokt jordgubbssylt då förstås. Om du har barn som är som mina och absolut inte vill ha fruktklumpar i yoghurten så mixa sylten först.
Smaken är oändlig du kan blanda i vilken frukt du vill! Till och med hackad choklad om du vill lyxa.
Häll i små portionsformar och in i frysen så får ni glass.
Men kom ihåg inga plastformar!

image

  Recept
Hetta upp 1 liter mjölk ( direkt från bonden) till 90 grader ( precis innan de börjar koka typ), låt svalna till 37-38grader, alltså fingervarmt. I med 1 dl yoghurt från tidigare sats ( eller en extra fet köpt yoghurt), blanda och låt stå varmt 6-12 timmar. Varmt är minst 20 grader.
Blanda om och ställ i kyl. Håller typ en vecka .
Jag tog min första dl från arlas eko yoghurt och sen ställde jag in kastrullen i eftervärmen i ugnen över natten.
Blev kanon:)

Annonser