Sök

Urstarka Jag

A topnotch WordPress.com site

Månad

november 2015

Nötcreme igen

Här har det varit lan i helgen!
Pga terrorhot så fick inte våra tonåringar åka till dreamhack i Jönköping utan dom fick ha lan hemma hos oss istället.
Det funkade fint, men lite besvikna var dom ju såklart.

När vi mammor träffades efteråt och pratade och fnittrade och umgicks så där som mammor gör så fick vi höra att vi var inte som vanliga vuxna! Vi var mer som tonåringar.
När jag frågade stornils efteråt på vilket sätt just jag var som en tonåring.
Så fick jag till svar ”men mamma du skrattar ju jämt! Du är ju aldrig sur!”

Jag blev ju glad förstås och tog det som en enorm komplimang, men samtidigt så blev jag lite ledsen!
Varför uppfattas vuxna som sura?
Är det så det ser ut idag? Är man vuxen då är man stressad och sur!

Idag hittade jag ett nytt recept på nötcreme! grymt gooooo. ….
Så god så jag mår illa nu!
MEN det är fortfarande inte rätt! Så jag kommer fortsätta att pickla och ändra om receptet jag redan har tills det blir som vi vill ha det.
Den här nötcremen är ju kanske inte riktigt rätt till frukostmackan men som fyllning i kakor är den nog oslagbar!

image

200 g hasselnötter
100 g mörk choklad  (tänk på att alltid köpa ekologiska choklad , eftersom just choklad annars är väldigt besprutad)
400 g kondenserad mjölk.
Mixa hasselnötterna till smör.
Smält chokladen i den kondenserade mjölken , sen rör ihop och klart.
Grymt, grymt, grymt god!

Årstid

Det är så otroligt vackert ute nu och jag njuter av vintern för första gången på mycket länge.

image

Hönsen håller sig helst inne nu men kalkonerna vill vara ute, och dom flyger högre och högre upp. Snart sitter dom nog på hustaken.

image

Idag blev det vaktel till middag, det var länge sen nu. Känns mycket bättre med vaktel eftersom dom inte har dom läbbiga bakterierna som höns har. Bakterierna som bla kan ge gbs.
Jag tror att jag bestämde mig idag för att kanske inte ha höns längre.
Jo dom som finns får ju stanna såklart men inte föryngra något utan satsa på vaktel och kalkon som inte har dom här läbbiga bakterierna.
Mina höns har varit så mycket sjuka nu så det börjar kännas lite motigt.
Känner mig som massmördare  för dom kvävs i sin sjukdom så jag måste avliva dom så dom slipper plågas.
Vi får se hur det går.

Vintermys

Det är lite skönt med kylan faktiskt för jag slipper leran!
Idag har det varit nötcreme tillverkning och avsmakning.
Är fortfarande inte helt nöjda.

image

image

image

image

Sen hönsgos för hela slanten och möblerat om lite för att ge vaktlarna större och mer råttsäkert.

image

image

Nu har alla det bra inför kommande ide.
För snart är det dags att bara vara inne och mysa. Absolut inte gå ut i onödan!

Nötcreme

Mina nissar älskar nutella!
Och eftersom dom har den mamman dom har så får dom nästan aldrig äta det!
Eftersom jag vill veta vad vi äter och inte vill köpa färdigmat.
Så är mitt projekt nu att göra en egen nötcreme som ska vara så lik nutella som möjligt.
Så att nissarna får äta sin nutella på frukostmackan och den faktiskt är nyttig!
Jag fick ett tips om ett recept på nötcreme som jag gjorde och alltså ja den var god! Men nej det var inte riktigt rätt! Så därför lägger jag inte upp receptet här än utan jag ska fila lite på det och göra om och byta ut och mixa och trixa tills jag blir nöjd. Sen kommer receptet!

image

Kittlar i kinden

Vi har det så himla gott!
Mina nissar har kommit på att det här med hästar faktiskt är skitkul!  Och jag kan nog inte bli så mycket lyckligare än så.
Så vi rider och gosar!

image

I vanliga fall har vi både ridhjälm och skyddsväst såklart! Men här kunde vi inte motstå en kram!

Jag har varit på sjukhuset och fått höra att nu ska jag stanna där jag är i utvecklingen av aktiviteter. nu får jag inte utöka mina göromål även om jag känner att jag kan.
För nu vill dom få bukt på min huvudvärk. och tror kanske att om jag låter min kropp få lita på mig. Få lita på att jag inte kommer utsätta den för mer så kanske huvudvärken får en chans att försvinna.
Igår när jag gått och lagt mig så kände jag helt plötsligt hur det började krypa i nervtrådarna i den kinden som fortfarande är förlamad.
Och jag blev så lycklig och tänkte att nu håller den kanske på att vakna!
När jag kom ner på morgonen så var det tvärtom. Det var ett litet bakslag som skedde. Så nu hänger det ännu mer istället och sminket på höger öga blir utkladdat igen.
Det var ju lite deprimerande såklart!
Men men bara att borsta av sig och ta nya tag!
Ha en fin dag allesamman!

Lillminst räkenskaper

”Vad är 10000? Jag menar typ som 200 eller?”
Alltså lilla lilla mininisse jag fattar inte vad du menar riktigt? 🙂

Egengjord yoghurt

Nu har jag äntligen hittat ett superenkelt recept på egen yoghurt! Den blev supergod!
Sen är det bara att blanda i det du vill ha.
Vaniljyoghurt =vaniljpulver helst från vaniljstången.
Jordgubbssmak! Ja hemkokt jordgubbssylt då förstås. Om du har barn som är som mina och absolut inte vill ha fruktklumpar i yoghurten så mixa sylten först.
Smaken är oändlig du kan blanda i vilken frukt du vill! Till och med hackad choklad om du vill lyxa.
Häll i små portionsformar och in i frysen så får ni glass.
Men kom ihåg inga plastformar!

image

  Recept
Hetta upp 1 liter mjölk ( direkt från bonden) till 90 grader ( precis innan de börjar koka typ), låt svalna till 37-38grader, alltså fingervarmt. I med 1 dl yoghurt från tidigare sats ( eller en extra fet köpt yoghurt), blanda och låt stå varmt 6-12 timmar. Varmt är minst 20 grader.
Blanda om och ställ i kyl. Håller typ en vecka .
Jag tog min första dl från arlas eko yoghurt och sen ställde jag in kastrullen i eftervärmen i ugnen över natten.
Blev kanon:)

Daniel, 23, drabbades av ovanliga nervsjukdomen Guillain-Barrés syndrom i Japan | Nyheter | Expressen

Pågår insamling nu! Hoppas innerligt att han får komma hem!

http://www.expressen.se/nyheter/daniel-23-fast-i-japan-efter-ovanlig-sjukdom/

Chokladpudding

Chokladpudding till kvällens tisdagsmys 😉
Ärligt talat varför gör man Ekströms chokladpudding när det är så himla enkelt att göra egen och så otroligt mycket godare?

image

image

Blogga med WordPress.com.

Upp ↑

%d bloggare gillar detta: